INGREDIENTES
- 1 bolsa de CHEETOS® FLAMIN’ HOT® crocantes, bocadillos sabor a queso
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 cucharadita de ralladura de limón verde
- 1 cucharada de jugo de limón verde
- 1 cucharadita de chile molido
- 1 diente de ajo, picado
- 8 elotes de maíz, desvainados
- 2 cucharadas de cebolla cambray picada finamente
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 1 limón verde, cortado en cuartos
Instrucciones
- En el procesador de alimentos, tritura los Cheetos Crunchy® Flamin’ Hot® sabor queso para hacer migas gruesas.
- Mezcla la crema agria, la mayonesa, la ralladura de limón verde, el jugo de limón, el chile en polvo y el ajo; reserva.
- Calienta la parrilla a fuego alto; engrasa bien las rejillas. Cocina el maíz, volteándolo con frecuencia, de 8 a 10 minutos o hasta que se ase.
- Trabajando rápidamente, unta la mezcla de crema agria por todo el maíz y espolvoréalo con las migajas de Cheetos hasta que esté completamente cubierto. Transfiere a un plato; espolvorea con cebolla cambray y cilantro. Sirve con cuartos de limón verde.
